O tacacá

Belém...

Tem gosto e cheiro,

No complexo do Ver o Rio

Às margens do Guajará.

Tem uma tacacazeira

Vendendo sopa de tucupi

Com alho e chicória

Camarão seco e goma

O jambu faz adormecer os lábios.

Depois da chuva da tarde,

Com pimenta ou sem ela

O tacacá é servido quentinho

Degustado e apreciado

Com seu sabor inigualável.